Zachęcamy do zapoznania się z naszą różnorodną kartą win, gdzie każdy miłośnik wina znajdzie coś dla siebie. Nasze wino doskonale uzupełni różnorodne okazje i podkreśli wyjątkowy charakter każdego spotkania.

Wina musujące

Veneto, Follador, Włochy, szczepy: Glera

charakterystyka: wino o barwie jasnosłomkowej / delikatna piana, drobne bąbelki / kwiatowo-owocowe aromaty, z przewagą jabłka, kwiatów akacji i jaśminu/ świeże, dobrze zbudowane o przedłużonym finiszu

foodpairing: znakomite jako aperitif, dobrze komponuje się z makaronami z jasnymi sosami, rybami i skorupiakami zarówno gotowanymi na parze jak i pieczonymi, idealne do risotto

150 ml
750 ml

Penedes, Heretat Sabartes, Hiszpania, szczepy: Parellada, Xarello

charakterystyka wina: wino rześkie o aromatach świeżych wypieków z nutą owocową / żywe w smaku, delikatne bąbelki podkreślają złożony charakter / eleganckie o przedłużonym finiszu

foodpairing: znakomite jako aperitif, podkreślające smak świeżych lekkich sałatek, muli, krewetek i ryb, szczególnie tłustych ryb (spróbuj do rodzimego śledzia w oleju)

750 ml

Robertson, Graham Beck MCC, RPA, szczepy: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

charakterystyka wina: wino o unikalnej blado-srebrzysto-różowej barwie / o aromacie malin i wiśni / o delikatnych bąbelkach / o smaku drobnych czereśni, poziomek, malin i posmakiem ostrygowej muszli / rześkie, delikatne

foodpairing: idealne do lekkich przekąsek (szczególnie w typie tapas), do dań z ryb

750 ml
Wina białe i różowe

Agter Paarl, M*A*N Family Wines, RPA, szczepy: Chenin Blanc

charakterystyka: wyczuwalne aromaty jabłek i pigwy / w smaku zaś przewaga grejpfruta i dojrzałych cytrusów / aromatyczne wino o owocowym smaku

foodpairing: idealne do drobiu, skorupiaków, pikantnego curry czy dań wegetariańskich, szczególnie aromatyzowanych skórką grejpfruta lub pomarańczy.

150 ml
750 ml

Włochy, szczepy: Grillo

charakterystyka: wino o jasnożółtej barwie z zielonkawymi refleksami, z aromatem z cytrusów, odrobiny miodu i mielonej białej brzoskwini.

foodpairing: do przystawek z ryb i skorupiaków. Doskonałe do zup rybnych, ryb pieczonych i pasztetów warzywnych. Ogólnie tam gdzie jest w miarę lekk o i aromatycznie. Pizza bianca, pasta z dodatkami ziołowymi jak np pesto. Będzie też wyśmienite, dobrze schłodzone na aperitif-solo.

150 ml
750 ml

Salta-Mendoza, Bodega Lagarde, Argentyna, szczepy: Torrontes

charakterystyka: wino o aromacie winogron, kwiatów, brzoskwini, pszczelego wosku / w smaku rześkie, lekkie

foodpairing: znakomite do pikantnych dań kuchni chińskiej i tajskiej, do tuńczyka pod każdą postacią

150 ml
750 ml

Rueda, Cuatro Rayas, Hiszpania, szczepy: Verdejo

charakterystyka: wino o aromatach owocowo-ziołowych, z odrobiną słodkiego kopru / smak pełny, bogaty, zrównoważony nutami białych owoców i ziół / owoce tego wina pochodzą z krzewów 80-100 letnich

foodpairing: do grillowanych ryb i jasnego mięsa, owoców morza i miękkich serów

150 ml
750 ml

Zenato, szczepy: Pinot Grigio

charakterystyka: wino o kolorze bladożółtym ze szmaragdowymi refleksami. Posiada delikatny kwiatowo-owocowy bukiet z dominującymi nutami ananasa i jabłka oraz cytrusowy przyjemny posmak.

foodpairing: wino podawane do zimnych przystawek, zup i dań rybnych oraz letnich garden party.

750 ml

Rheinhessen, Thorle, Niemcy, szczepy: Pinot Noir, Blauer Portugieser

charakterystyka: wino o różano-różowej barwie/ aromacie poziomek, rabarbaru i płatków róż / rześkie i świeże w smaku z przewagą porzeczki, różowego grejpfruta, malin i creme fraiche

foodpairing: do owoców morza i tłustych ryb, ostryg, do dań typu puree oraz do dań z naturalną słodyczą warzyw (kukurydza, karmelizowana marchew)

750 ml

Marlborough, Nowa Zelandia, szczepy: Sauvignon Blanc

charakterystyka: wino o aromacie agrestu, różowego grejpfruta, trawy oraz owoców tropikalnym / w smaku wyczuwalne nuty limonki, marakui i aloesu

foodpairing: idealnie pasuje do owoców morza (również w stylu azjatyckim), grillowanych ryb, dań ze świeżymi ziołami oraz sałatek z dodatkiem kozich lub owczych serów

750 ml

Barossa, Langmeil, Australia, szczepy: Chardonnay

charakterystyka: w aromacie wina przeważają brzoskwinie z odrobiną ogórka i drożdżowego ciasta / w smaku żywe, świeże z rześkim finiszem o smaku brzoskwini z odrobiną masła

foodpairing: idealne do wieprzowiny, tłustych ryb, pieczonego i smażonego drobiu oraz dań wegetariańskich

750 ml
Wina czerwone

Agter Paarl, M*A*N Family Wines, RPA, szczepy: Pinotage

charakterystyka: wino o aromacie czekolady mokka i świeżo palonych ziaren kawy / w smaku wyczuwalne czerwone owoce, gałka muszkatołowa i wanilia / nowoczesne wino o średniej strukturze / najlepiej smakuje lekko schłodzone

foodpairing: idealne do drobiu i czerwonych mięs z grilla, do dań z dziczyzny i do pikantnej pizzy

150 ml
750 ml

Włochy, szczepy: Sangiovese

charakterystyka: wino o pięknych, rubinowym kolorze, pikantne w aromacie z nutami domowych konfitur i jagodowych owoców.

foodpairing: idealne do dojrzewających serów, rozmaitych przystawek oraz dań mięsnych, zarówno z białego jak i czerwonego mięsa.

 

150 ml
750 ml

Salta-Mendoza, Bodega Lagarde, Argentyna, szczepy: Cabernet Sauvignon

charakterystyka: wino o aromacie czerwonych owoców szczególnie śliwek, czereśni i przypraw / o miękkiej strukturze i delikatnych taninach

foodpairing: podkreśla smak rozmaitych mięs, twardych serów i dań z treściwymi sosami

150 ml
750 ml

Włochy, szczepy: Primitivo

charakterystyka: wino o intensywnie rubinowo-czerwonej barwie. Zrobione z winogrom zbieranych ręcznie. Delikatne z aromatem fiołków i agrestu.

foodpairing: idealne do czerwonego mięsa i dziczyzny oraz rozmaitych, wytrawnych przystawek

150 ml
750 ml

Leyda Valley, Vina Garce Silva, Chile, szczepy: Pinot Noir

charakterystyka: wino o aromacie świeżych truskawek, wiśni i różanych płatków / w smaku miękkie taniny, ożywcza kwasowość i mnóstwo owoców – szczególnie na finiszu

foodpairing: idealne do łososia (szczególnie grillowanego), twardych i dojrzewających serów, polenty z leśnymi grzybami

750 ml

Veneto, Zenato, Włochy, szczepy: Corvina, Rondinella, Osoleta

charakterystyka: wino o rubinowej barwie / delikatnym aromacie wiśni i czereśni oraz leśnych owoców/ wytrawne, aksamitne, mocno zbudowane / można przechowywać to wino nawet przez kilka lat

foodpairing: świetnie pasuje do wytrawnych burgerów, makaronów z różnymi sosami, świetne do pieczonych i grillowanych białych mięs

750 ml

Mendoza, Bogeda Lagarde, Argentyna, szczepy: Malbec

charakterystyka: aromat dojrzałych czerwonych owoców, czekolady, świeżo palonej kawy, wanilii / dojrzewało w beczce / bardzo skoncentrowane, eleganckie, z jedwabistymi taninami

foodpairing: podkreśla walory smakowe: steków, combra z jagnięciny, bogatej w składniki pizzy i makaronów z aromatycznymi sosami, idealne do potraw z grzybów i sera pleśniowego

750 ml

Ribera del Duero, Bodega Hermanos Perez Pacuas, Hiszpania, szczepy: Tempranillo

charakterystyka: wino o barwie granatowo-czerwonej / o aromacie szlachetnego drewna, skóry, przypraw i owocowego likieru / w smaku zrównoważone, ciepłe i pełne, wystawne i harakterne

foodpairing: idealne do dań z dzikiego ptactwa (szczególnie pieczonych kuropatw, przepiórek, a nawet gołębi), świetne do czerwonych mięs, zwłaszcza z rusztu i do średnio dojrzałych serów

750 ml
Wina deserowe

Francja, Region: Bordeaux, szczepy: Semillon

charakterystyka: białe slodkie wino z intensywnymi aromatami akacji, brzoskwini, moreli, owoców egzotycznych i prażonych orzechów. Montlong ma zrównoważony, intensywny i długotrwały posmak.

foodpairing: idealne jako aperitif, do miękkich serów, pasztetów, deserów owocowych oraz lodów.

150 ml
750 ml

Zapraszamy wszystkich miłośników dobrej kuchni i wyśmienitych smaków, wydawanych w nowoczesny sposób oraz lokalnego piwa warzonego na miejscu. Nasza restauracja to miejsce przyjazne każdemu - doskonałe zarówno na spotkanie z rodziną czy znajomymi, jak i również na zorganizowania biznesowego lunchu.

image