Unsere Brauerei ist zweifellos einer der interessantesten Orte auf der kulinarischen Karte von Łódź. Ein äußerst stimmungsvolles Lokal auf dem Land und intensive Düfte aus der Brauerei machen die kleine handwerkliche Brauerei Salio zu einer besonderen Attraktion für alle Gäste, die unsere bescheidenen Räumlichkeiten besuchen. Die Bierbrauanlage befindet sich direkt vor den Augen unserer Gäste, sodass Sie während eines schmackhaften Lunchs, Mittagessens oder Desserts in unserem Restaurant den Bierherstellungsprozess beobachten und unserem Braumeister bei der Arbeit zuschauen können.
Für die Herstellung unserer Handwerksbrauerei verwenden wir Zutaten von vertrauenswürdigen, bewährten Lieferanten, nämlich Hopfen, Malz und Hefe von höchster Qualität. Bier ist eine unserer Leidenschaften, der wir viel Engagement, Herz und Zeit widmen. All dies führt zu reichen Geschmackserlebnissen und der höchsten Qualität unserer Brauerei. Das macht uns sowohl in der Stadt Łódź als auch in der gesamten Woiwodschaft Łódź zu einem bekannten und geschätzten Hersteller von handwerklichem Bier.
Traditionelle Handwerksmethoden
Ein Craft Beer ist eine Brauerei, die nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt wird. Unsere belgischen Biere zeichnen sich durch interessante Geschmacksnoten und unterschiedliche Bitterkeitsgrade des Hopfens aus. Sie bieten Erfrischung und viele Geschmackserlebnisse. Wir möchten unseren Gästen nur das Beste bieten, deshalb experimentieren wir ständig und suchen nach neuen, außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen für unsere Craft-Brauerei.
Für Bierkonservatoren
Bier servieren wir professionell, in eleganten firmeneigenen Gläsern und Krügen. Wir haben insgesamt sechs Arten von Gläsern, die man gegen eine kleine Gebühr als Souvenir mitnehmen kann. Wir haben auch Flaschenbier, das vor Ort abgefüllt und mit drei verschiedenen Kronkorkenarten verschlossen wird. Zögern Sie nicht und genießen Sie unser serviertes Craft-Bier!
Leckere Brauerei
Wer neugierig ist, wie genau unsere handwerkliche Brauerei entsteht, laden wir herzlich ein, unser Restaurant zu besuchen und die Bierbrauanlage aus nächster Nähe zu betrachten.
Unsere Handwerksbrauerei ist der ideale Ort für eine entspannende Pause nach einem langen Arbeitstag sowie ein gern gewählter Treffpunkt. Wir begrüßen Geschäftskunden, die Łódź geschäftlich besuchen, Touristen, die die Woiwodschaft Łódź besichtigen, sowie leidenschaftliche Bierliebhaber, für die die Handwerksbrauerei ein Muss auf ihrer Besichtigungstour ist.
Wir laden Sie auch zu einer Bierverkostung aus unserer eigenen Handwerksbrauerei ein. Wählen Sie Ihren Lieblingsgeschmack und nehmen Sie ihn mit nach Hause!