Speziell für Sie serviert Salio eine außergewöhnliche, winterliche Speisekartenergänzung, voller frischer, saisonaler Aromen, die Ihre Gaumen sicherlich verzaubern werden.
Sałatka z plastrami włoskiej mortadeli z pistacjami (kremowe ja jko poche, marynowane
szparagi, ogórki chili, tarty ser bursztyn, grzanki, kruszone pistacje,
pieprzowy dresing anchois)
Pieczony ser camembert z pomidorkami cherry, winogronem, orzechami nerkowca
w miodowej glazurze oraz grzankami
Smażone rydze na maśle z natką pietruszki, białym winem oraz czosnkowo-ziołową chałką
Kacza roladka z bakaliami, musem buraczano- żurawinowym, marynowanymi borowikami,tymiankowym masłem oraz pieczywem
Bigos z dziczyzny z wędzoną nutą, rozmarynem i jałowcem, podany z chlebem
Zakręcone frytki z posypką
ZUPA SEZONOWA - Zapytaj co tym razem przygotowali dla Was kucharze
Zupa czosnkowo-serowa okraszona skwarkami z wędzonego brzucha i grzankami
Pierś kurczaka nadziana wędzonym twarogiem, pieczarką brunatną oraz serem
góralskim, podana na musie z ziemniaka z maślanką, sałatką z selera, pora i jabłka
Kartacz z kaczki w panko z aromatem pomarańczy, na puree z batatów, dzikim
brokułem oraz sosem jeżynowym
Pieczony pstrąg z czosnkowym masłem, ziołowymi ziemniakami bellarosa, sałatką
na jogurcie z pomidorami, ogórkiem kiszonym i grecką fetą
Papardelle w sosie truflowym, borowikami i parmezanem
Dodatkowa wołowina, 100g - 20pln
Zapiekane domowe kopytka z góralską kiełbasą, oscypkiem,zielonym groszkiem,
szczypiorkiem w sosie pomidorowo śmietanowym
Mielone wieprzowo- wołowe z cebulą duszoną w majeranku, z tłuczonymi ziemniakami
ze szczypiorkiem i tartymi burakami
Włoskie canelloni z wołowym ragout pod beszamelem i mozzarellą
Tarta Banoffee
Um hochwertige Dienstleistungen anzubieten, verwendet der Service Cookies, die im Speicher des Browsers gespeichert sind. Ausführliche Informationen über den Zweck ihrer Verwendung, einschließlich der Verarbeitung von Benutzeraktivitätsdaten und der Personalisierung von Werbung, sowie die Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, finden Sie in der Datenschutzrichtlinie. Durch Klicken auf ALLE AKZEPTIEREN stimmen Sie der Nutzung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch WYSCO.WYSZKOWSCY SPÓŁKA JAWNA, Aleja Stanów Zjednoczonych 51, 04-026, Warszawa, die im Internet gesammelt werden, wie z. B. IP-Adressen und Cookie-Identifikatoren, zu Analyse- und Marketingzwecken zu (einschließlich automatisierter Anzeigenausrichtung, Messung ihrer Wirksamkeit und Verarbeitung von Benutzerdaten zu Analysezwecken). Änderungen der Cookie-Einstellungen und detaillierte Zustimmungspräferenzen können Sie in vornehmen.