Speziell für Sie serviert Salio eine außergewöhnliche, winterliche Speisekartenergänzung, voller frischer, saisonaler Aromen, die Ihre Gaumen sicherlich verzaubern werden.
Ubijana feta z arbuzem, ogórkiem zielonym, miętą, ogórecznikiem, czerwoną cebulą,
granatem, prażonymi orzechami nerkowca, oblana sosem miodowym, podana z chałką
Sałatka z krewetkami (4szt.), grillowanym halloumi, ananasem, pomidorem cherry,
szalotką w dressingu mango z imbirem, chili, kolendrą, oraz na chosami
• szynka cotto, mozzarella, kurki, trufle, oliwa truflowa, parmezan, rukola,
• buratta, mozzarella, suszone pomidory, pomidorki cherry, pesto bazyliowe,
• nduja, mozzarella, mascarpone, bazylia,
Tatar z tuńczyka na maślanej brioche z guacamole, szczypiorkiem, czarnym sezamem,
marynowanym imbirem oraz kompresowanym ogórkiem
Frytki batat z mango sriracha mayo oraz szczypiorkiem
Autorska zalewajka z wędzonym jesiotrem, młodymi ziemniakami, podgrzybkiem oraz koprem
Zapytaj co tym razem przygotowali dla Was kucharze
Filet sous vide z nadzieniem z pasty z suszonych pomidorów, mozzarellą w otulinie
szynki crudo na puree ajvar oraz sosem kurkowym i bobem z patelni
Wieprzowy Tomahawk z kością z ziołowym masłem, pieczonym ziemniakiem
nadziewanym gzikiem oraz tartą mizerią
Orzotto w kremowym sosie z dodatkiem białego wina, bobem, kurkami na maśle, szczypiorkiem, parmezanem
Dodatkowo plastry Argentyńskiej polędwicy wołowej , 100g - 40pln
Biodrówka jagnięca w sosie whisky na puree z zielonego groszku oraz sałatką
z ogórecznikiem, granatem w miętowym dressingu
Sezonowe pierogi szpinakowe z nadzieniem z twarogu,ziemniakami, okraszone kurkamina maśle z cebulą oraz majerankiem
Sznycel cięlecy z jajkiem sadzonym, puree z francuską gorczycą , letnia sałatka
z groszkiem cukrowym, ogórkiem oraz cebulką perłową
Filet pstrąga łososiowego z Zielenicy z masłem czosnkowym na pieczonych ziemniakach, porach w sosie kaparowym, dzikim brokułem oraz bobem
Lodowa beza z owocami oraz sosem marakuja
Um hochwertige Dienstleistungen anzubieten, verwendet der Service Cookies, die im Speicher des Browsers gespeichert sind. Ausführliche Informationen über den Zweck ihrer Verwendung, einschließlich der Verarbeitung von Benutzeraktivitätsdaten und der Personalisierung von Werbung, sowie die Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, finden Sie in der Datenschutzrichtlinie. Durch Klicken auf ALLE AKZEPTIEREN stimmen Sie der Nutzung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch WYSCO.WYSZKOWSCY SPÓŁKA JAWNA, Aleja Stanów Zjednoczonych 51, 04-026, Warszawa, die im Internet gesammelt werden, wie z. B. IP-Adressen und Cookie-Identifikatoren, zu Analyse- und Marketingzwecken zu (einschließlich automatisierter Anzeigenausrichtung, Messung ihrer Wirksamkeit und Verarbeitung von Benutzerdaten zu Analysezwecken). Änderungen der Cookie-Einstellungen und detaillierte Zustimmungspräferenzen können Sie in vornehmen.