+48 885 808 999
recepcja@salio.eu
Reitclub
Brauerei & Restaurant
Resort & SPA
DE
+48 885 808 999
recepcja@salio.eu
Reitclub
Brauerei & Restaurant
Resort & SPA
DE

Wir laden Sie ein, unsere vielfältige Weinkarte kennenzulernen, bei der jeder Weinliebhaber etwas für sich findet. Unser Wein ergänzt wunderbar verschiedene Anlässe und unterstreicht den besonderen Charakter jedes Treffens.

Wina musujące
  • Włochy
  • Półwytrawne Prosecco o łagodnych owocowych aromatach brzoskwini i moreli oraz nutach różanych ciekawie wzbogaconych o ledwie wyczuwalny posmak słonej morskiej wody. Wino ma niską kwasowość, kremową konsystencję i drobne, ale energiczne bąbelki.
150 ml
750 ml
  • Francja
  • Rześkie i orzeźwiające francuskie Cremant o niezwykle przyjemnej, delikatnej pienistości. W nosie przenikają się aromaty dojrzałych brzoskwiń, grejpfrutów oraz pigwy. Idealnie sprawdzi się podczas wszelkich uroczystości i okazji, doskonałe jako elegancki aperitif.
750 ml
  • Francja
  • Różowe, wytrawne wino musujące o pięknej łososiowej barwie. W nosie dominuje świeży aromat poziomek, czerwonej porzeczki oraz żurawiny. Usta eleganckie i dość solidnie zbudowane. Całość dobrze zbalansowana i orzeźwiająca. Sprawdzi się zarówno jako aperitif oraz jako dopełnienie owocowego deseru.
750 ml
Wina białe
  • Francja
  • Przyjacielskie i szczodre Chardonnay z francuskiej Langwedocji. Przesycone zapachem dojrzałych cytrusów i lekką, inteligentną goryczką. Dzięki, łagodnemu, ciepłemu klimatowi kwasowość jest uspokojona, co daje winu nieco kremowości. Ambitne i żywe.
150 ml
750 ml
  • Austria
  • Lekki i pachnący Gruner Veltliner - szczep będący wschodzącą gwiazdą Austrii, doceniany i poszukiwany przez entuzjastów wina na całym świecie. W zapachu rozwija przyjemne i złożone nuty morwy, niedojrzałego banana i mirabelki. Ujmujący łagodnością i lekką, kruchą kwasowością, obleczoną w nieodczuwalną wprost, ale kojącą ziołowe akcenty słodycz.
150 ml
750 ml
  • Włochy
  • Bardzo szczodre i aromatyczne Cataratto z Sycyli, pachnące owocami rajskiej jabłoni, liczi i kiwi. Dzięki niewielkiej kwasowości i dużej ilości słońca wino jest zawiesiste i kremowe z lekką, roślinną goryczką w wykończeniu. Ciepłe i pełne.
150 ml
750 ml
  • USA
  • To kalifornijskie Chardonnay to aromat jasnych owoców tropikalnych i skórki cytrusów z nutami białych kwiatów. Bujne owoce, rześka kwasowość i długi finisz z nutą śmietanki i dębu waniliowego nadanymi przez dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu.
150 ml
750 ml
  • Włochy
  • Świeże lekkie i melancholijne Pi not Grigio z Górnej Adygi. Rozwija nieśmiałe nuty jabłek i cytrusów z delikatnymi ziołowymi akcentami. Lekka, krucha kwasowość nadaje mu charakteru i sprężystości. Niezwykle czyste i mineralne o chłodnej, kojącej ekspresji.
150 ml
750 ml
  • Nowa Zelandia
  • Niemal podręcznikowe Sauvignon Blanc, w którym można z łatwością znaleźć wszystkie charakterystyczne dla tego szczepu cechy. Owocowość jest przesycona agrestem i porzeczkami, a w tle przewijają się roślinne nuty przywodzące na myśl zapach akacji i kwitnącej pokrzywy. Wino jest doskonale wyważone między gęstą, słoneczną soczystością a intrygującą szorstkością. Kwintesencja nowoczesnego Sauvignon Blanc.
750 ml
  • Niemcy
  • Nowoczesny niemiecki Riesling z dorzecza Saar'y. Choć w bukiecie łatwo można odnaleźć typowe aromaty moreli, gruszki i słodką mineralność, to dodatkowo wzbogacone jest bardziej ekstraktywnymi aromatami wanilii i miodu. W ustach ekstraktywne, bardziej przypominające alzackie Pi not Gris, z delikatną, orzeźwiającą kwasowością. Niezastąpiony do polskiej kuchni.
750 ml
  • USA
  • Klasyczne kalifornijskie Chardonnay w wyjątkowo udanej odsłonie. Proces fermentacji małolaktycznej nadaje winu przyjemnej, delikatnej kremowości i krągłości. Maślane, tostowe nuty uzupełnione o zapachy wanilii i łuskanych migdałów są przełamane świeżością cytrusowych owoców. Struktura wina jest dobrze zintegrowana poprzez niewysoką ale dobrze zaznaczoną kwasowość. Pełnia doznań.
750 ml
  • Francja
  • Klasyczny biały Burgund z Chablis. Sprężysty i mineralny, o krystalicznej strukturze, ożywczej kwasowości i miłych cytrusowych nutach zmieszanymi z zapachem gruszek i nagrzanego w słońcu, szarego granitu. Subtelne i jędrne.
750 ml
Wina różowe
  • Niemcy
  • Wyjątkowy róż od sławnego producenta z Rheingau. Aromaty truskawek i malin w połączeniu z żywą kwasowością sprawiają, że jest to idealna opcja na aperitif. Genialnie łączy się z lekkimi, owocowymi przystawkami lub po prostu z miską świeżych truskawek.
150 ml
750 ml
Wina czerwone
  • Portugalia
  • Ciekawa mieszanka lokalnych portugalskich szczepów wzbogacona o grona Syrah. Wyczuwamy w niej lekko słodkawą, dojrzałą wiśnię oraz czerwoną porzeczkę. W ustach przyjemnie gładkie, choć wykończone pikantnym akcentem. Odrobina goryczki nadaje winu charakteru i świadczy o jego południowym rodowodzie. Lekkie, choć zadziorne.
150 ml
750 ml
  • Argentyna
  • Zdecydowany i temperamentny Malbec w charakterystycznym, południowoamerykańskim stylu. Intensywną owocowość wiśni i porzeczek uzupełniają nuty dymne, pieprzne i mineralne tworząc wino o solidnej koncentracji przy niedużej kwasowości.
    Poważne i nienaganne.

150 ml
750 ml
  • Włochy
  • Primitivo, znane w świecie również jako "wino jagodowe" w swojej ojczystej Apulii. Swoje nadzwyczajne oblicze zawdzięcza bogatej palecie nut owocowych, gdzie aromaty jeźyn, leśnych jagód i derenia przeplatają się z zapachem czarnych wiśni . Intensywne, smaczne akcenty balsamiczne, cukiernicze, wtopione w strukturę miękkich i słodkich garbników, zakończone odświeżającą kwasowością.
150 ml
750 ml
  • Francja
  • L'onde Esprit Libre to intensywna czerwień z fioletowymi refleksami, która urzeka nutami jagód, fiołków oraz nut czarnego bzu. Soczyste usta oferują czysty i łagodny wyraz dojrzałych czarnych owoców i nutę słodkiej, świeżej przyprawy. Jest to świetny przykład dobrego Bordeaux, w bardzo przystępnej cenie.
750 ml
  • Hiszpania
  • Klasyczne wino ze słynnego regionu Hiszpanii - Rioja. Oparte na typowej dla apelacji mieszance szczepów Tempranillo, Graciano i Mazuelo. Soczyste, pełne aromatów jagód, malin i jeżyn, z umiejętnie użytą beczką. Lekko zaokrąglone, słodkawe, lecz wciąż z wyraźnymi garbnikami oraz nutami tytoniu i wanilii, które uzupełniają owocową paletę wina.
750 ml
  • Włochy
  • Toskański klasyk. Ukazuje w pełnej okazałości potencjał szczepu Sangiovese. Wyrazista i gorąca, wiśniowa owocowość poparta jest zdecydowanymi aromatami rozmarynu i świeżego tytoniu. Wino jest idealnie scalone i wyważone. Garbniki są miękkie ale pełne charakteru, delikatna kwasowość ożywia całą kompozycję, a masywna struktura nadaje klasy. Klasyka w najlepszym wydaniu.
750 ml
Wina słodkie
  • Francja
  • Szczere i pełne niewymuszonego wdzięku Moelleux z Gaskonii, do którego produkcji posłużył szczep Gros Manseng. Odznacza się delikatną słodyczą, która nadaje krągłości i soczystości aromatom owocowym, na które składają się zapachy brzoskwini i białych winogron. Posiada jedwabistą, kojącą konsystencję i niewielką kwasowość nadającą winu odrobinę rześkości. W wykończeniu pojawiają się nuty soku wierzby i konwalii. Aksamitne i obdarzone frenetyczną wesołością.
150 ml
750 ml
Wina bezalkoholowe
  • Niemcy
  • Nowoczesne, bezalkoholowe wino od dobrze znanego producenta południowotyrolskiego Hofstattera. Aromatyczne, lekkie wino musujące, które świetnie sprawdzi się jako aperitif, a także w połączeniu z białymi serami i rybami.
150 ml
750 ml
  • Niemcy
  • Bezalkoholowe wino jasno cytrynowo-żółtego koloru. W nosie aromaty zielonych jabłek, cytryny i limonki. Wytrawne, świeże i czyste wino o dobrym ciele. Idealna opcja na wieczór bez procentów.
150 ml
750 ml

Wir laden alle Liebhaber guter Küche und ausgezeichneter Geschmäcker ein, die auf moderne Weise serviert werden, sowie lokales Bier, das vor Ort gebraut wird. Unser Restaurant ist ein Ort, der für jeden freundlich ist – ideal sowohl für ein Treffen mit Familie oder Freunden als auch für die Organisation eines Geschäftslunches.

Herunterladen: Karta Win Salio.pdf